ENOTECA FRATI Vini della Franciacorta - Vini Bianchi e Rossi Franciacorta d.o.c.g. - Grappe e distillati -

PROMOZIONI ed EVENTI
 
CHAMPAGNE Philipponnat Royale Reserve Balthazar 12 LT. €. 1300,00
CHAMPAGNE BRUT PHILIPPONNAT
UVAGGIO: 35% Chardonnay - 55% Pinot nero - 10% Pinot Meunier.
VINIFICAZIONE: Tradizionale: 2° fermentazione in bottiglia dopo aggiunta della miscela zuccherina ( zucchero e lieviti). Questo insieme include circa il 20% di vini di riserva degli anni anteriori, conferendo a questo Champagne, dopo invecchiamento di 3 anni nelle nostre cantine, una continuità qualitativa che perpetua la tradizione Philipponnat
VALUTAZIONE: Di una composizione costante (grazie all'elaborazione della "cuvèe" che unisce i "cru" di vitigni e anni differenti), il Brut PHILIPPONNAT è tutto freschezza con un fruttato di grande delicatezza. Può essere apprezzato in ogni occasione.


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