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BELLAVISTA UCCELLANDA BIANCO CURTEFRANCA DOC CL. 75 |
| Questo vino ha origine da uve provenienti dalla vigna
denominata Uccellanda, coltivata unicamente a Chardonnay
e situata su uno dei versanti più luminosi e assolati della
Franciacorta. Da qui è possibile ammirare nella sua interezza
la conca morenica del lago di Iseo, principale responsabile del
carattere distintivo di questa terra all’interno del panorama
dei vini italiani. Ci troviamo nel comune di Cortefranca,
in frazione Nigoline, ad una quota altimetrica media di
300 metri sul livello del mare. Un fattore climatico distintivo
per delineare vini puri, eleganti e profondamente espressivi.
I filari sono disposti parallelamente alle curve di livello,
in numero variabile a seconda delle profondità delle
terrazze. Con infinite cure quotidiane, assecondiamo
l’armonia dell’origine, le sue forme e le sue linee. Convinti
che l’equilibrio di natura sia la migliore guida per creare
equilibrio, bellezza e stupore. La superficie totale del
vigneto è di 4,14 ettari ed il substrato è costituito da
depositi glaciali ricchi in carbonato e caratterizzati
da granulometrie prevalentemente sabbioso-limose,
compattate con ghiaie dal carico prodotto dal ghiacciaio.
Riconosciamo due principali tipologie di suoli:
a. Suoli di colore grigio scuro, caratteristici di gran parte di
questo versante. Da moderatamente profondi a sottili nella
zona più interna del terrazzo. Ben drenati, molto calcarei,
con tessitura sabbiosa o franco-sabbiosa e scheletro.
Suoli più profondi, molto evoluti, con forte inerzia termica.
non calcarei, franco fini,essi si trovano nelle piccole placche colluviali.
La raccolta avviene a perfetta maturazione, dopo un’attenta
selezione in pianta. Il mosto fermenta e poi matura per
dodici mesi in piccole botti di rovere bianco da 228 litri.
Imbottigliato nella seconda primavera successiva alla
vendemmia, sosta ulteriori sei mesi in bottiglia prima di
essere commercializzato.
Ha colore giallo con riflessi dorati,il profumo è ampio,
elegante, suadente di leggera vaniglia ed in armonioso
equilibrio con sentori di golden, mela cotogna e frutta
matura. Il sapore è ricco di eleganza, morbidezza e
struttura. Lunga la persistenza e la sensazione aromatica in
stoffa setosa e di razza.
Abbinamenti
Carni Bianche, Risotto ai frutti di mare, Antipasti di pesce affumicato, Formaggi freschi, Fritto misto di pesce.
Gradazione: 13,50 |
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| TIPOLOGIA: BIANCO CURTEFRANCA |
| ANNO: 2015 |
| PRODUTTORE: BELLAVISTA |
| PROVENIENZA: LOMBARDIA FRANCIACORTA |
| UVE: CHARDONNAY |
| CONFEZIONE: Bottiglia da 75 cl. |
| PREZZO: 34,30 ? |
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