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BARONE PIZZINI NATURAE BRUT DOCG |
| Austero, con una buona impalcatura acida mitigata da una certa morbidezza, il Naturae di Barone Pizzini è un Brut nature di grande armonia e precisione. Un Franciacorta che nasce da uve di chardonnay e di pinot nero provenienti dal vigneto più elevato della cantina, Pian delle Viti. Un appezzamento il cui terreno calcareo conferisce al vino una piacevole nota salmastra per un Franciacorta mordace fino al midollo.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Paglierino chiaro, dal perlage fine e persistente. Al naso offre intriganti note di agrumi e di fiori bianchi. Al palato è piacevolmente sapido, di grande finezza.
ABBINAMENTI
Eccellente come aperitivo, accompagna perfettamente sushi e sashimi.
Gradazione: 12° |
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| TIPOLOGIA: FRANCIACORTA DOCG BIOLOGICO |
| ANNO: 2015 |
| PRODUTTORE: BARONE PIZZINI |
| PROVENIENZA: LOMBARDIA FRANCIACORTA |
| UVE: chardonnay 70%, pinot nero 30% |
| CONFEZIONE: Bottiglia da 75 cl. |
| PREZZO: 24,90 ? |
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