ENOTECA FRATI Vini della Franciacorta - Vini Bianchi e Rossi Franciacorta d.o.c.g. - Grappe e distillati -

CAVALLERI BRUT BLANC DE BLANCS CL. 75

Da uve 100% Chardonnay invecchiate minimo 24 mesi sui lieviti. La cuvče č ottenuta assemblando i vini derivati da vigneti docg situati sulle colline attorno ad Erbusco: la maggior parte proviene dall'ultima vendemmia antecedente il tiraggio, il 20% circa deriva da annate precedenti, appositamente conservate a temperatura controllata. Il Brut č la cuvče piů rappresentativa, sottolinea ed esprime perfettamente la filosofia aziendale volta ad ottenere Blanc de Blancs di grande eleganza e finezza, con ampia capacitŕ evolutiva. Abbinamenti: Alici del Mar Cantabrico, Antipasti crudi di mare, Crostacei, Parmigiano Reggiano, Pesce affumicato, Prosciutto di Parma, Sushi e sashimi, Uova e torte salate Gradazione: 12,5°
TIPOLOGIA: FRANCIACORTA DOCG
ANNO: S/A
PRODUTTORE: CAVALLERI
PROVENIENZA: LOMBARDIA FRANCIACORTA
UVE: CHARDONNAY
CONFEZIONE: Bottiglia da 75 cl.
PREZZO: 23,40 ?
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