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CAVALLERI BRUT BLANC DE BLANCS JEROBOAM CASSA LEGNO |
| Da uve 100% Chardonnay invecchiate minimo 24 mesi sui lieviti.
La cuvče č ottenuta assemblando i vini derivati da vigneti docg situati sulle colline attorno ad Erbusco: la maggior parte proviene dall'ultima vendemmia antecedente il tiraggio, il 20% circa deriva da annate precedenti, appositamente conservate a temperatura controllata. Il Brut č la cuvče piů rappresentativa, sottolinea ed esprime perfettamente la filosofia aziendale volta ad ottenere Blanc de Blancs di grande eleganza e finezza, con ampia capacitŕ evolutiva.
Abbinamenti: Alici del Mar Cantabrico, Antipasti crudi di mare, Crostacei, Parmigiano Reggiano, Pesce affumicato, Prosciutto di Parma, Sushi e sashimi, Uova e torte salate
Gradazione: 12,5° |
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| TIPOLOGIA: FRANCIACORTA DOCG |
| ANNO: S/A |
| PRODUTTORE: CAVALLERI |
| PROVENIENZA: LOMBARDIA FRANCIACORTA |
| UVE: CHARDONNAY |
| CONFEZIONE: Bottiglia da 300 cl. |
| PREZZO: 156,00 ? |
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