ENOTECA FRATI Vini della Franciacorta - Vini Bianchi e Rossi Franciacorta d.o.c.g. - Grappe e distillati -

CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER CRISTAL VINTAGE ASTUCCIATO

UN'ARMONIA ASSOLUTA Elaborato unicamente nelle "grandi annate", quando la maturità dello Chardonnay (circa il 40%) e del Pinot nero (circa il 60%) che lo compongono è perfetta, Cristal invecchia in cantina per 6 anni e si riposa 8 mesi dopo lo sboccamento. Il più celebre degli vini della nostra Maison nasce nel 1876 per soddisfare il gusto esigente dello Zar Alessandro II. L’imperatore chiede a Louis Roederer di riservargli ogni anno la migliore cuvée della Maison, che apprezza particolarmente. Per accentuare la singolarità di questo champagne d’eccezione, verrà appositamente creata una bottiglia di cristallo a fondo piatto. Porterà il nome di questa materia pregiata, che ne esalta la trasparenza e la luminosità. Abbinamento: Antipasti pesce affumicato Pesce in umido, Pasta al pesce col pomodoro, Pasta al pesce in bianco, Tartare di pesce, Zuppa di pesce in bianco, Carni bianche in umido, Pesce e crostacei al vapore, Risotto ai frutti di mare. Gradazione: 12°
TIPOLOGIA: CHAMPAGNE
ANNO: 2012
PRODUTTORE: LOUIS ROEDERER
PROVENIENZA: FRANCIA
UVE: Chardonnay (circa il 40%) e del Pinot nero (circa il 60%)
CONFEZIONE: Bottiglia da 75 cl.
PREZZO: 250,00 ?
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