ENOTECA FRATI Vini della Franciacorta - Vini Bianchi e Rossi Franciacorta d.o.c.g. - Grappe e distillati -

J.HOFSTATTER GEWURZTRAMINER DOC

Questo Gewürztraminer si conferma vino di grande tipicitą: colore paglierino carico e luminoso, ha una buona concentrazione ed una pronunciata vena aromatica, con note speziate-affumicate, di fiori secchi e di rose che tendono ad espandersi e ad infittirsi nel bicchiere. Al gusto č denso e ricco, con corpo saldo, notevole freschezza e vivacitą. Consigliamo di lasciarlo invecchiare ulteriormente in bottiglia per almeno un anno, affinché possa affinare al massimo il suo bouquet. TERRENO Marnoso, leggero, ben ventilato e soggetto a veloce riscaldamento. VINIFICAZIONE Le uve vengono subito leggermente pigiate e il mosto lasciato per alcune ore a contatto con le bucce. A ció segue un’attenta pressatura, la precipitazione naturale dei sedimenti e la fermentazione a temperatura controllata. il tutto esalta le caratteristiche organolettiche uniche di questo vino. ABBINAMENTO: Aperitivo, crostacei, cucina asiatica e formaggio Gorgonzola. Gradazione: 13,5°
TIPOLOGIA: BIANCO
ANNO: 2018
PRODUTTORE: J.HOFSTATTER
PROVENIENZA: ALTO ADIGE
UVE: GEWURZTRAMINER
CONFEZIONE: Bottiglia da 75 cl.
PREZZO: 15,00 ?
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