ENOTECA FRATI Vini della Franciacorta - Vini Bianchi e Rossi Franciacorta d.o.c.g. - Grappe e distillati -

CERETTO ROSSANA DOLCETTO D'ALBA DOC

Il Dolcetto d’Alba Rossana prende il nome dallo storico appezzamento situato nelle vicinanze della cittą piemontese di Alba. Nasce esclusivamente da uve Dolcetto biologiche. L’intero processo produttivo avviene interamente in vasche di acciaio e la macerazione si svolge in tempi volutamente brevi. Si distingue alla vista per il suo colore rosso rubino intenso con riflessi porpora. Al naso sprigiona sentori di frutti rossi ma anche di fiori come la violetta. In bocca si apre con una succosa ciliegia per poi chiudersi con un finale quasi di mandorla. Si abbina con salumi stagionati o con piatti importanti della tradizione come gli agnolotti al ragł. Gradazione: 13,5°
TIPOLOGIA: ROSSO
ANNO: 2014
PRODUTTORE: CERETTO
PROVENIENZA: PIEMONTE
UVE: DOLCETTO
CONFEZIONE: Bottiglia da 75 cl.
PREZZO: 13,10 ?
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