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GAROFOLI AGONTANO ROSSO CONERO DOC |
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino intenso tendente al granato, al naso esprime un profumo intenso, complesso, con sentori di frutti maturi su cui prevale la marasca e note delicate di speziature. Al palato è morbido, caldo, ricco di tannini nobili e persistente.
CANTINA
Cantina di riferimento per tutto un territorio, quella di Garofoli è una realtà intimamente legata alla storia di una famiglia che ormai da cinque generazioni è attiva nella produzione di vini... vai alla scheda della cantina
La selezione delle migliori uve, la resa in vigna volutamente tenuta bassa conferiscono a questo vino una grande struttura. Il “Grosso Agontano” matura da uno a due anni in piccoli fusti di rovere e quasi altrettanti in bottiglia prima di essere posto al consumo. Un periodo che conferisce a questo grande Conero quei profumi di marasca tipici del montepulciano che si fondono armoniosamente con quelli del legno. Adatto a lungo invecchiamento.
ABBINAMENTI
A tutto pasto, è indicato con carni alla brace, selvaggina e formaggi di grande stagionatura.
Temperatura di servizio 18° C.
Gradazione: 14°
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TIPOLOGIA: ROSSO |
ANNO: 2015 |
PRODUTTORE: GAROFOLI |
PROVENIENZA: MARCHE |
UVE: MONTEPULCIANO |
CONFEZIONE: Bottiglia da 75 cl. |
PREZZO: 19,00 ? |
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