ENOTECA FRATI Vini della Franciacorta - Vini Bianchi e Rossi Franciacorta d.o.c.g. - Grappe e distillati -

DONNA FUGATA TANCREDI TERRE SICILIANE IGT

Tancredi Collezione Eleganza Mediterranea: raffinate interpretazioni del terroir Tancredi 2016 si caratterizza per un bouquet fragrante con note fruttate evidenti unite a sentori speziati e tabacco dolce. Un rosso che stupisce per piacevolezza ed eleganza. TERRENI E CLIMA: altitudine da 200 a 600 m s.l.m; orografia collinare; suoli franco-argillosi a reazione sub-alcalina (pH da 7,5 a 7,9) ricchi in elementi nutritivi (potassio, magnesio, calcio, ferro, manganese, zinco) e calcare totale da 20 a 35%. Inverni miti; estati asciutte e ventilate con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte. VIGNETO: allevamento a controspalliera con potatura a cordone speronato, lasciando da 6 a 8 gemme per ogni pianta. Densità impianto da 4.500 a 6.000 piante per ettaro con rese di circa 50 -60 q.li/ha. VENDEMMIA: raccolta manuale in cassette con attenta selezione delle uve in vigna. La vendemmia delle uve destinate al Tancredi si è aperta nella prima decade di settembre con il Nero d'Avola seguita dalla raccolta del Cabernet Sauvignon e del Tannat tra la prima e la seconda decade di settembre. CIBO & VINO: con bistecca, burger d’autore e cacciagione; ottimo anche sul filetto Stroganoff con i funghi. Può essere stappato al momento se servito in ampi calici, con larga imboccatura e buona altezza. Ottimo a 18°C. Gradazione: 13,90°
TIPOLOGIA: ROSSO
ANNO: 2016
PRODUTTORE: DONNA FUGATA
PROVENIENZA: SICILIA
UVE: Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola; il blend si completa con Tannat e altre uve.
CONFEZIONE: Bottiglia da 75 cl.
PREZZO: 26,00 ?
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