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CORTE FORNALEDO AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG |
| Colore rosso carico tendente al granato e con riflessi violacei con l’invecchiamento, limpido, brillante e consistente. All’olfatto ha unprofumo intenso e speziato in continua evoluzione grazie all’ossigenazione. La sua complessità al naso viene ritrovata anche in bocca dove si presenta secco, caldo, morbido, fresco, abbastanza tannico e sapido. Ha una struttura robusta, un profilo elegante ed armonico,è equilibrato, intenso e persistente.
Grande vino rosso che si accompagna benissimo a piatti importanti dell'autunno e dell'inverno come brasati, stracotti, spezzatini, arrosti e selvaggina. Ottimo anche con formaggi stagionati e con piatti tipici della tradizione quale "pasta e fasoi" e lo stesso risotto all'Amarone. Anche bevuto da solo è un degno finale di un pasto serale.
Stappare almeno due ore prima e servire in grandi calici ad una temperatura di 18-20 gradi centigradi.
Gradazione: 16° |
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| TIPOLOGIA: ROSSO |
| ANNO: 2015 |
| PRODUTTORE: CORTE FORNALEDO |
| PROVENIENZA: VENETO |
| UVE: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella. |
| CONFEZIONE: Bottiglia da 75 cl |
| PREZZO: 34,00 ? |
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