BARBOGLIO DE GAIONCELLI CLARO DOSAGGIO ZERO RISERVA DOCG |
DOSAGGIO ZERO RISERVA 2013
Annata: 2013
Vigneto d’origine: Casella Alta
Sistema d’allevamento: Sylvot
Numero ceppi per ettaro: 3.500
Resa ad ettaro (Quintali): 80
Uve: Chardonnay, Pinot Bianco
Raccolta: Manuale in cassette
Pressatura: Soffice a polmone parziale
Vinificazione: In acciaio
Maturazione: 6/8 mesi
Mesi Affinamento: 72 mesi
Remuage: Manuale
Temperatura di servizio: 6-8°C
Abbinamenti: Crostacei, carne al sangue, formaggi duri
Gradazione: 12°
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TIPOLOGIA: FRANCIACORTA DOCG MILLESIMATO |
ANNO: 2013 |
PRODUTTORE: BARBOGLIO DE GAIONCELLI |
PROVENIENZA: LOMBARDIA FRANCIACORTA |
UVE: Chardonnay, Pinot Bianco |
CONFEZIONE: Bottiglia da 75 cl. |